Este viernes a partir de las 20:00 horas, se retoman en el Club Náutic de la Vila Joiosa, las presentaciones literarias. En esta ocasión contaremos con la presencia de María Diago Giraldós, Consultora Ambiental y Ex-directora General de Cambio Climático y Calidad Ambiental de la Generalitat Valenciana, quien dirige el proyecto Sustentable y estará acompañada por Luis Ruiz Soler, periodista y crítico gastronómico, creador de la primera edición de Sustentable y en estos momentos asesor de la publicación.
Este viernes tendremos la oportunidad de conocer este proyecto editorial que ofrece, además, la evolución histórica de la dieta mediterránea desde la perspectiva del Mediterráneo como encrucijada bajo la influencia del comercio con otros territorios.
¡Club Náutic La Vila Joiosa, Cultura y Deportes abiertos al mar!
Enlaces de interés: Mesa Mediterránea
